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マンガリッツァ
2017/11/09
十勝ヒルズのレストラン ヴィーズのメインは色々選べますが、一度は食べて頂きたいのがハンガリーの食べる国宝・マンガリッツァ豚。
ソテーをしたものを、旬の野菜のソースとともに。今回は小ネギのソース。ガーデンで見かけるハーブが使われているのを見ると嬉しいものです。
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